andy luotto

Eataly Roma aprirà e a breve. E a darne certezza è Ugo Alciati, responsabile della ristorazione dei punti Eataly, che ha rilasciato un’intervista a Daniela Corso di Cronache di Gusto. E così apprendiamo altri dettagli. La data di apertura, come anticipato un anno fa da Scatti di Gusto, è confermata al 21 aprile 2012, il […]

L’altra volta, quando si sbattevano su e giù in giro per l’Italia per le telecamere di Gambero Rosso Channel, giravano su una improbabile quanto ammiccante vecchia Citroen Pallas. Stavolta, rieccoli: ma per La7, ormai patria di molti gettonati gastroformat, gireranno in bicicletta e fuoristrada. Come dire: si matura; si cresce, e lo si fa anche […]

Gastrofanatici capitolini iniziate ad aggiornare le mappe dei ristoranti gourmet. La più importante variazione di indirizzo è quella che vede protagonista Dino De Bellis. L’oste di periferia che è cresciuto nel corso della stagione 2010-2011, come testimoniano il +2 in Guida del Gambero Rosso (con l’aggiunta del Premio Qualità/Prezzo) e il successo dietro le quinte […]

Ci sono persone che, chissà perché, ti ispirano subito simpatia. Forse per quello che fanno, forse per come si pongono, forse solo per una questione di un qualche cosa non meglio definito. Io ho avuto sempre una grande simpatia per Andy Luotto. L’ho conosciuto – non personalmente – quando ero uno spettatore assiduo delle grandi […]

Le casseruole di Le Creuset, che gli appassionati di cucina riconoscono per il peso e le allegre colorazioni, si stanno diffondendo in Italia. La pentola francese è in pratica un pezzo unico che vanta caratteristiche eccellenti soprattutto per le lunghe cotture. Ed ha il vantaggio di poter essere utilizzato con ogni fonte di calore, dal […]

Dino De Bellis è un volto noto. Lo avete visto nelle trasmissioni di Alice Tv e in giro a cucinare durante eventi e manifestazioni con Andy Luotto, l’uvi arboriano che ha dato libero sfogo alla sua passione per i fornelli con la cucina a domicilio. Non scoprirò nulla di nuovo guidandovi alla scoperta del suo […]