angelo vassallo

L’annuncio è sulla pagina Facebook di Cittaslow: il nuovo Presidente Cittaslow Internazionale è stato scelto. La didascalia è a corredo della foto di Stefano Pisani, sindaco di Pollica cittadina simbolo del vivere lento e della Dieta Mediterranea promossa da Ancel Keys. Il comune del Cilento famoso per la spiaggia di Acciaroli e di Pioppi, per […]

Il Rosso è Antonio Vassallo, il mare è quello di Acciaroli. Un ristorante con un titolo che sa di Ernest Hemingway. Leggenda vuole che lo scrittore americano sia stato ispirato da un pescatore di Acciaroli, Antonio Masarone “il vecchio”, per il suo romanzo. Forse una parte del paese del Cilento è entrata nelle pagine del […]

Li abbiamo seguiti assiduamente, li abbiamo criticati ferocemente, li abbiamo imitati con grasse risate, ma se i food-talent alla Mastercheffiana maniera hanno ispirato anche organizzazioni come Legambiente nel creare la Summer School di Cucina Cilentana di Casa per Festambiente e Legalità, allora li possiamo anche perdonare. Sarà proprio lei la punta di diamante di questa seconda edizione. Nel […]

Mia nonna, Maria Cusatis, donna che, da buona cilentana, non parlava mai troppo (ho sempre avuto la sensazione che parlasse solo quando era indispensabile, del resto, un cilentano ascolta sempre prima di parlare), un giorno, mentre preparava sul fuoco la minestra tipica del posto, la minestra “a caccavella”, mi chiamò a sé. Pensai subito ad […]

Perché uno che elenca 10 motivi per evitare le sagre a vita e che riflette sull’inutilità di un caciucco a 12 € servito alla sagra in piatto di plastica ci casca con la pizza fritta che è tra le massime espressioni dello street food cilentano? Semplice. Perché la servono sotto casa, nel senso letterale del […]

Rispetto dell’ambiente e legalità. Queste sono le risorse del domani per la costruzione di una nuova felicità e per una nuova economia. Sono le parole di Angelo Vassallo, il compianto sindaco di Pollica il paese che si era imposto all’attenzione nazionale per un nuovo modello di sviluppo, balneare sì ma con il rispetto dovuto a […]

Il vecchio, U’ viecchiu. Che strano, per anni nella mia mente è stato Antonio Masarone, il pescatore di Acciaroli che assomigliava in maniera incredibile allo Spencer Tracy protagonista del Vecchio e mare cinematografico. Ora non più. E’ sullo sfondo, mentre il cartello di ingresso al paese ti ricorda che lo scrittore è stato qui. Leggenda, […]

La Dieta mediterranea è Patrimonio dell’umanità. E’ l’ultimo dei beni italiani immateriali consacrati dall’Unesco, insieme al centro di Roma, alle Dolomiti, ai Sassi di Matera, ai Trulli di Alberobello, all’area archeologica di Agrigento. Insieme al Teatro dell’Opera di Sydney, al centro storico di Vienna, alla barriera corallina del Belize, al Parco Nazionale delle Isole Cocos per […]