Le feste passano, l’anguilla resta. La tradizione chiama ma l’arte di Gennaro Esposito la veste di inaspettati sapori. Ecco un piatto che non si improvvisa, ma che potrà regalare ai vostri ospiti raffinati e agrodolci momenti di piacere. Come è capitato a noi, assaggiando il menu del cenone di Capodanno. A voi inventare una nuova occasione […]
