antico vinaio

C’è chi è pronto a scommettere che le 30 mila bottiglie di vino con l’etichetta AV dell’Antico Vinaio prodotte alla Tenuta La Mozza saranno le protagoniste del (fuori) Vinitaly 2025. Tommaso Mazzanti e Joe Bastianich sono soci al 50% della cantina che si trova a Magliano in Toscana nella Maremma grossetana. I due primi vini […]

Verona accoglie All’Antico Vinaio, la città ospiterà il 29esimo punto vendita in Italia e nel mondo della catena fiorentina. A partire da marzo chi vorrà potrà assaggiare le famose schiacciate, per le quali non sembra dispiacere più di tanto fare la fila.  All’Antico Vinaio ha già 6 sedi a Firenze, una a Campi Bisenzio, 3 […]

All’Antico Vinaio sbarca a Napoli, ve lo avevamo detto. Continua la success story del marchio fiorentino tra espansione e partnership vincenti.  Ormai lo si può chiamare senza tema di smentita, quello di All’Antico Vinaio, un impero della schiacciata.  Partito trent’anni fa come piccola bottega fiorentina, il brand ha saputo conquistare milioni di clienti in Italia […]

Napoli si prepara ad accogliere All’Antico Vinaio, il celeberrimo locale aperto nel 1989 in via De’ Neri 74r di Firenze dai genitori di Tommaso Mazzanti, specializzato in, si dice, indimenticabili schiacciate fiorentine.  Un diamante di food business che funziona così bene da annunciare l’ennesima apertura, questa volta nella città partenopea entro il 2023.  La notizia […]

Da quando Tommaso Mazzanti ha portato il suo famoso brand toscano, l’Antico Vinaio, a Milano, ha sviluppato una grande passione per la città (dove ha comprato un lussuoso appartamento). Che lo ha ricambiato accogliendo con favore le sue botteghe.  Grazie a panini toscani come le schiacciate ripiene e al motto “Bada come la fuma!”, l’Antico […]

La schiacciata fiorentina di Tommaso Mazzanti, aka All’Antico Vinaio, arriva a Bergamo con una nuova apertura. E questa di Bergamo è un’apertura pesante perché è il primo locale che nasce dalla joint venture del paninaro più famoso del mondo con Antonio Percassi. E difatti le foto di rito del nuovo All’Antico Vinaio di Bergamo riprendono […]

Le schiacciate, cioè i panini de All’antico vinaio di Firenze, sono buone.  Ma perdonate, non ne possiamo più di leggere interviste a Tommaso Mazzanti, un giorno sì e l’altro pure.  Anche perché il proprietario de All’antico vinaio, 33 anni, è molto vanitoso, ieri ha detto al Corriere: “Facendo l’influencer fatturo 23 milioni l’anno con le […]

Oggi che gli hater sono scatenati nei confronti di Tommaso Mazzanti, proprietario della catena All’Antico Vinaio, per la Lamborghini da 230.000 € appena acquistata, ci torna in mente un’intervista del 2014.  Anno in cui All’Antico Vinaio è diventato il locale di Firenze più recensito al mondo su TripAdvisor, e degli hater, il popolo dei leoni […]