appuntamenti di gusto

Campania e Sicilia a confronto, l’incontro di due territori, i volti appassionati di due maestri casari di tutto rispetto. È stato questo il tema della masterclass dedicata alla mozzarella di latte di bufala, organizzata nell’ambito di Taormina Gourmet On Tour a Palermo. Giuseppe Morese del Caseificio Morese di Pontecagnano Faiano (SA) ed Emanuele Isgrò di […]

Ci siamo divertiti ed abbiamo assaggiato pizze pensate per Appuntamenti di Gusto, il cartellone di Scatti di Gusto che è andato in scena al Cibus 2024. Palcoscenico, l’Arena del Fiordilatte di Latteria Sorrentina con l’ampia zona pizzeria di fronte alle gradinate. Uno stand a metà tra il segno agonistico dei protagonisti della scena della pizza […]

Scatti di Gusto sarà a Cibus 2024, la fiera internazionale del cibo in programma a Parma dal 7 al 10 maggio, presso lo stand di Latteria Sorrentina (Padiglione 2 – G014) con il calendario Appuntamenti di Gusto. Il cartellone è sviluppato per conoscere da vicino il nuovo Fiordipanna, il Fiordilatte in Panna che, come recita […]

Si va fuori dalla Campania e da Napoli in questo appuntamento con Nicola Ascani, pizzaiolo patron della pizzeria Disapore a Cecina. Siamo in Toscana. Anzi, no. Siamo al Club della Pizza ospitato dal Capasso Superstore e quindi ai “4 Palazzi” a Napoli. Dunque, un ospite “straniero” per questa nuova puntata di Esci la tua pizza […]

Dall’8 all’11 maggio alla Fiera di Milano Rho – Pero ritorna Tuttofood che in questa edizione 2023 ritorna alla normalità. L’ultima volta nel 2021 (la manifestazione ha cadenza biennale negli anni dispari alternandosi al Cibus) si usciva da poco dalla pandemia. La ripresa è testimoniata dalla presenza di circa 2000 espositori in particolare da Europa, […]

Sulla pizza ci va solo il fiordilatte, e questo lo sapevamo dal claim di Latteria Sorrentina, ma non molti avrebbero pensato al sushi in combo con la cucina napoletana. E invece l’esperimento è riuscito allo stand di Identità Golose a Milano. Grazie alla tre giorni di jam session immaginate da Scatti di Gusto e orchestrate […]

Identità Golose non è solo un congresso gastronomico, giunto nel 2023 alla diciottesima edizione, ma anche luogo dove si assaggia grazie agli stand. E si mangia e si beve bene. La formula degli stand, con le aziende che chiamano chef, pizzaioli e pasticcieri a dimostrare la validità dei prodotti, piace a molti.  Gli stand dove […]

Valentina Castellano, Social Media Manager che ha supportato la crescita della Figlia d’o Marenaro, ha sintetizzato il suo intervento del cartellone Appuntamenti di Gusto alla Terrazza Ferrari durante il Napoli Pizza Village (grazie a Latteria Sorrentina per il supporto). Come stare sui social e sul web. Gli strumenti per gestire i social e interagire con […]