Vino 18 Maggio 2024 Aleatico nero di Vini Pacchiarotti, vino autoctono trasformista Nel generale Rinascimento dei vitigni autoctoni su tutto il panorama nazionale, è da segnalare anche l’aleatico nero, uva autoctona antica e misteriosa, di cui…
Vino 28 Aprile 2024 Blanquette de Limoux, il più antico spumante di Francia, di Antech Se Reims ed Epernay sono arcinote per aver dato al mondo lo champagne, non altrettanta fama sembrerebbe toccata a Limoux e alla sua Blanquette….
Vino 15 Aprile 2024 Colline Albelle, vini in Toscana fuori dagli schemi: li fa un Francese Julian Reneaud sembra uscito da un capitolo del Giro del Mondo in 80 giorni di Jules Verne più che da una cantina o da…
Locali 8 Aprile 2024 La Bottiglia Volante, enoteca a Trieste: grande scelta di vini naturali La Bottiglia Volante, enoteca di vini naturali è in pieno centro a Trieste. Ad appena due-passi-due dal Canal Grande (quello con il Ponte Verde…
Vino 16 Febbraio 2024 Barbera del Sannio Dop 2020 di Monserrato 1973 da uve Camaiola A pochi chilometri dal centro di Benevento si trova l’azienda Monserrato 1973 con il suo Barbera. Nasce appunto nel 1973 dalla visione dell’imprenditore edile…
Vino 5 Febbraio 2024 Petelia, ottimo vino bianco biologico di Ceraudo in Calabria Se siete alla ricerca di un vino bianco biologico, fresco e piacevole, che esalta a pieno il territorio calabrese, dovete provare il Petelia Calabria…
Vino 27 Gennaio 2024 Mustilli, la cantina di Benevento che vinifica Falanghina in purezza Nel cuore del Beneventano, a Sant’Agata dei Goti, si trova l’azienda vitivinicola Mustilli, una realtà storica e innovativa nel panorama enologico campano. L’ingegnere Leonardo…
Vino 29 Dicembre 2023 Champagne naturali, assaggi e prezzi delle migliori bottiglie Scegliete voi l’occasione migliore per brindare con un calice di champagne, ma fatelo con quelli naturali. Ve ne consigliamo 5 che si aggiungono ai…
Vino 29 Dicembre 2023 10 cantine di vini naturali del Piemonte oltre Barolo e Barbaresco Dici grandi vini per un piatto di carne e pensi subito al Barbaresco e al Barolo. Bene, sappiate che qui non ne parleremo, ma…
Vino 29 Dicembre 2023 Vini autoctoni: 10 bottiglie fuori dall’ordinario anche nel prezzo Non fermenta solo il mosto, ma tutto il mondo che ruota intorno al vino, dove si sperimenta come in pochi altri settori, per generare…