avellino

Con la nuova apertura di Avellino, le pizzerie di Vincenzo Capuano in Italia sono 10. Il brand è cresciuto non solo in termini quantitativi ma anche per posizionamento e riconoscibilità. Tanto che a Tuttopizza gli abbiamo assegnato il premio Brand dell’Anno 2023 per la Pizza Contemporanea. La chiave del successo di Capuano aka Capvin è […]

La pizza di Giuseppe Maglione è un caso double face. È buona nella sua pizzeria Daniele Gourmet ad Avellino. Ma è buona anche quando ti arriva a casa. E non parliamo di consegna a domicilio nella stessa città. Ma di una spedizione a Napoli. Come in qualsiasi altra città italiana. Facciamo un passo indietro per […]

La pizza con la carne di Giuseppe Maglione, pizzaiolo e patron di Daniele Gourmet ad Avellino, è un piacevole esempio di vivacità creativa e tecnica. La pizza Chateaubriand è figlia di una felice collaborazione con Luciano Bifulco. I lettori di Scatti di Gusto ben conoscono il capace allevatore e macellaio da generazioni, di stanza a […]

Giuseppe Maglione, il pizzaiolo delle due pizzerie di sua proprietà Daniele Gourmet e Daniele Urban ad Avellino, ha pensato bene di anticipare i tempi di riapertura della sua pizzeria. E di iniziare anche con l’emergenza Coronavirus ancora in atto le consegne online della sua pizza. Per farlo, considerato anche il divieto che vige in Campania […]

È spuntato un Maglione sulla pizzeria Daniele Gourmet ad Avellino. No, non un pullover che di questi tempi anche in quota il caldo ne sconsiglia l’uso, ma il nome del pizzaiolo che la governa. Giuseppe Maglione è a Avellino da un bel po’ con questa pizzeria che si dichiara Gourmet in epigrafe quasi fosse il […]

Ad Ariano Irpino, in provincia di Avellino, finalmente possono vedere le stelle da vicino. L’esperienza al ristorante Maeba, guidato in cucina dall’ottimo e promettente chef Marco Caputi mi ha notevolmente impressionato. E ora capirete subito perché punto una fiche su questo ristorante sconosciuto ai più. L’inizio con i benvenuti lascia subito capire che lo chef […]

Da Napoli probabilmente non andreste ad Avellino per assaggiare una pizza. Eppure, voi appassionati del disco di pasta declinato secondo tradizione o alla maniera del canotto, trovereste una pizzeria e un pizzaiolo che sono al di fuori dei canoni della pizza napoletana che tanto fa discutere l’intera Penisola. C’è Giuseppe Maglione, pizzaiolo che professa le […]

Ritorno a casa per Giuseppe Maglione, pizzaiolo classe ’78, che apre nel locale di famiglia a Avellino una nuova pizzeria Daniele Gourmet – Pizza e Cucina, a pochi mesi dall’apertura di Daniele gourmet – Pizza e Fritti a Eboli (Salerno). Un ritorno alle origini e al nome della nonna, Anna Daniele che aprì la sua […]