birre di natale

Natale è alle porte, ma non fatevi prendere dall’ansia ed evitate l’acquisto impulsivo e all’ultimo momento di un profumo Aqua di John o di un golfino Armadi Jeans per fare un regalo. Io vi propongo 10 birre sotto i 10 euro che saranno un regalo di Natale perfetto e che vi faranno fare un figurone. Alcune […]

Grande risonanza ha avuto quest’anno la Agreste Fidelis di Free Lions. E allora ho dovuto assaggiarla, e per farlo mi sono recato in un beershop romano, anch’esso di recente (più o meno un anno) apertura: Il Birrivendolo di Testaccio, sia perché io e Marco Ferri, il titolare, abbiamo un paio di amici in comune, sia […]

Curarsi mangiando. E’ la nuova frontiera dell’alimentazione, la scoperta (dell’acqua calda?) è che mangiare bene cura e previene le malattie. “In salute con gusto” è la campagna promossa da Cia-Confederazione Italiana Agricoltori (con il contributo di Abbott) che si svolgerà a dicembre nelle farmacie di Napoli, Roma, Milano e Torino. Per curare le malattie cardiovascolari, […]

Natale è alle porte, e col Natale i mastri birrai tirano fuori le loro creazioni per accompagnare le serate delle feste.
Dopo le 2 anticipazioni di Torino con la versione 2012 della Birra di Natale di Birradamare al miele di castagno molto gradevole e la Christmas Duck di Olmaia, con mielata di mele, anch’essa molto piacevole, quest’ […]

Stasera, 7 dicembre, l’evento degli eventi è la prima alla Scala di Milano con il Lohengrin di Richard Wagner. “Suggestiva ma intima e piena di riferimenti all’opera lirica di Wagner”, così Salvatore Quartulli, del Caffè Scala, descrive l’ispirazione con mise en place vintage che ha guidato l’ideazione della cena per la prima scaligera. Uno degli appuntamenti […]

Non ho mai creduto alla storia del marziano di Scatti di Gusto fino a quando l’altra sera non l’ho visto comparire. Benchè inavvertitamente sia stata io a mandargli un segnale, bevevo una birra bostoniana, una harpoons, che si chiama guarda un po’ UFO, gustandomi una partita di calcetto nel giardinetto del pub; il mio boccale […]

Dicembre, tempo di Natale, regali, freddo, caminetto, polenta. Ma anche di birre natalizie. Le birre di Natale sono un’antica tradizione, tipica di alcune regioni del Nord Europa. In particolare, hanno trovato una larghissima diffusione in Belgio fin dall’800, nate per un consumo familiare dei produttori che all’epoca erano anche più dei villaggi stessi, esteso poi […]