Sorella Doris che fa la birra a Mallersdorf? Anche l’Osservatore Romano, quotidiano della Santa Sede, ha celebrato la suora mastro birraio di Mallersdorf-Pfaffenbergpaesin, comune della Baviera, 6500 abitanti. Al lavoro nel birrificio del convento da una cinquantina d’anni. “Mastro” come da grammatica italiana, che riserva il maschile a una serie di lavori tradizionalmente esercitati dagli […]
