bordeaux

Dodici bottiglie di vino Bordeaux sono tornate sulla terra questa settimana. Hanno trascorso oltre un anno a invecchiare nello spazio in nome della scienza. Ma il vino, che si trovava nella Stazione Spaziale Internazionale, non era lì per il piacere degli astronauti. L’iniziativa ha coinvolto Space X, l’azienda californiana con cui l’imprenditore star Elon Musk […]

Terremoto a Bordeaux. Al ristorante La Grande Maison, Pierre Gagnaire, tre stelle Michelin di Francia, va a prendere il posto di Joël Robuchon, cioè lo chef più stellato al mondo con più di 30 stelle Michelin guadagnate ed esempio della capacità di fare impresa di ristorazione ad alto livello. A decidere l’avvicendamento è Bernard Magrez, […]

Bordeaux, la città preferita dai francesi dopo Parigi, è stata nominata “European Best Destination 2015“, davanti ad altre 20 città europee, tra cui Roma, Londra, Lisbona, Barcellona, ma perché? Prima di arrivarci, pensavo a Bordeaux solo come alla città del vino, invece mi sono dovuta ricredere. Qui la chiamano “l’incarnazione di una particolare arte di […]

Con 60 denominazioni di origine controllata, 110.000 ettari e 7.00 proprietà, l’offerta enoturistica di Bordeaux è davvero notevole: la scoperta degli Chateaux e cantine, corsi di degustazione e serate all’insegna del vino. Saint-Émilion non è solo una prestigiosa appellation di Bordeaux, ma anche un bellissimo borgo medievale in mezzo agli Chateaux e alle vigne. Le […]