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Chiude dopo 70 anni la pizzeria della “Febbre del Sabato Sera”. Ricordiamo tutti – almeno tutti noi cosiddetti boomer – la passeggiata di Tony Manero alias John Travolta per le vie di Brooklyn. La Febbre del Sabato Sera si apre con Tony Manero che si ferma a mangiare due fette di pizza, sovrapposte, da Lenny’s, […]

La prima proiezione de La Febbre del Sabato Sera è del dicembre del 1977; ma la prima italiana è del 13 marzo del 1978, quindi esattamente 40 anni fa. Per cui, la “celebrazione” di ieri – il John Travolta Day – per noi ha un significato particolare. 40 anni (italiani) fa John Travolta scendeva in […]

Non solo si deve fare silenzio per non rischiare di essere sbattuti fuori, ma da Eat si mangia anche male. È la definitiva stroncatura del critico del New York Post Steve Cuozzo, che in un articolo suggerisce come il mantra del ristorante passi dall’essere ‘no talking’ al ‘no tasting’ – dal non fiatare al non degustare. […]

Doveva essere un esperimento o, nelle migliori delle ipotesi, un evento da organizzare una volta al mese. E invece, l’idea di Eat, un piccolo ristorante di Greenpoint, nord di Brooklyn, sta prendendo piede a tal punto che l’ultima cena ha registrato il tutto esaurito e che gli appuntamenti si stanno via via moltiplicando. L’idea che […]

Da addetta stampa a macellaia. E’ la scelta che ha fatto Sarah, 25 anni, un bel lavoro a Manhattan, di quelli per i quali qualche anno fa un giovane avrebbe fatto carte false. Ma i tempi cambiano e la giovane americana che ha deciso “di passare le sue giornate con le mani nell’emoglobina”, come racconta […]

All’angolo di Hoyt e Schermerhorn, nella zona di Boerum Hill, Brooklyn Fare è un supermercato gourmet che vende sia materie prime che cibi preparati. La sera, però, la cucina del Brooklyn Fare si trasforma in un ristorante, recentemente premiato con 2 stelle Michelin. Forse ristorante non è la parola migliore per spiegare cos’è The Chefs […]

I emerged from the A-train station at the corner of Hoyt-Schemerhorn in the Boerum Hill part of Brooklyn. It was 6:20. I had 10 minutes to kill before my 6:30 seating at The Chef’s Table at Brooklyn Fare, so I decided to take a spin inside the Brooklyn Fare itself. The latter is a gourmet […]