capodanno 2012

Anche all’appuntamento del Capodanno in tempi di crisi chi non vuole rinunciare al bere bene ha una grande opportunità: riscoprire e valorizzare il rapporto qualità/prezzo, elemento vincente in un mercato molto difficile come quello del vino. Per un cenone tipo romanesco abbiamo individuato alcune bottiglie dal costo contenuto (entro i 15 euro) da accompagnare al menu bene […]

Un anno in cifre non poteva mancare su Scatti di Gusto. E dopo i post sui migliori piatti del 2011 e i migliori vini dell’anno che sta per terminare, ecco la carrellata delle foto di cibo che hanno ispirato il nome del nostro magazine on-line. In due anni (in realtà un po’ meno considerato che […]

Pronti partenza via. Lo scenario di queste ore è facile da intuire. In cucina si sbevazza preparando le portate per il cenone che saluterà gastronomicamente questo anno che finisce. Siete già arrivati alla domanda “Come preparo lo zampone o il cotechino stasera?”. Se non vi siete dati ancora risposta, ecco sei ricette veloci per augurarvi […]

È un poco di tempo che gli anni non viaggiano più al solito ritmo, ma rotolano con la velocità di un biglia di metallo su un piano inclinato. Anche questo 2011 sta per abbandonarci e si avvicina il famigerato cenone di fine d’anno. E, crisi o non crisi, anche quest’anno si chiuderà in bellezza. Chissà che […]

Curiosa e vana tradizione quella degli auguri di Buon Natale e di Buon Anno, mi fa sorridere. Avrà più peso un buon auspicio nei giorni feriali, prima di un consiglio di amministrazione o di un’estrazione degli ottavi inclusi, o no? Quanto vorrei che qualcuno si ricordasse di me prima del ritiro degli esami al mio […]