carlsberg

Mi è stato chiesto di scrivere due righe sulla birra da rapido consumo, di quella che si può trovare al supermercato sotto casa o che possiamo chiedere in un bar o ad un chiosco sulle spiagge assolate e affollate quest’estate. Il talebano che è in me citerebbe Kuaska ospite alla Rai da Alessandro Di Pietro […]

Bruno Carilli, umbro 49 enne, ha un profilo ed un vissuto diverso rispetto a quello di molti birrai artigiani, giovani e spesso con un passato da homebrewer appassionati. Viene infatti da importanti esperienze di dirigente di aziende private, tra cui anche una multinazionale birraria. Dottore in Agraria, titolo conseguito a Perugia, con specializzazione a Cremona, inizia […]

Non era un pesce d’aprile. E così gli impiegati dell’azienda danese Carlsberg, di fronte alla perdita, imposta dalla direzione, di un benefit  su cui pensavano di poter contare anche in futuro (tre birre gratuite al giorno da consumare durante l’orario di lavoro) si sono messi in sciopero. Le disposizioni aziendali parlano chiaro: dal primo aprile […]