castello di san sano

Chianti Classico 2010. Non è stata un’annata facile (ma diteci ormai quale lo è), con un andamento a zig zag, e parecchie trappole sulla strada dei produttori. Ma in complesso freschezza e serbevolezza sembrano più accentuate rispetto al 2009, laddove le cose non si sono complicate troppo. Ancora pochi i campioni assaggiabili nella degustazione “seduta” […]

S’era detto e scritto l’anno scorso di questi tempi (cioè tempi di Anteprime) del 2009 Chianti che era allora in culla (generalizzando ovviamente, perché di Chianti ce n’è milleuno, e di zone e sottozone diverse un tot, e quando si decideranno a definirle per bene sarà sempre troppo tardi): questa è un’annata non troppo ricca […]