celebrity chef

Oggi, 25 giugno, in quello che sarebbe stato il giorno del suo 63° compleanno, si celebra il #BourdainDay, il giorno dedicato ad Anthony Bourdain, celebrity chef che un anno fa, l’8 di questo stesso mese di giugno, si è suicidato. REMINDER! JUNE 25th #BOURDAINDAY & what better way to Celebrate than to announce the @CIACulinary […]

Wasted! Contro il cibo sprecato, il docufilm (prodotto da Zero Point Zero Films con il supporto della Fondazione Rockefeller) voluto e realizzato da Anthony Bourdain con Dan Barber, Danny Bowien e Massimo Bottura va in onda stasera, mercoledì 4 luglio, ore 21.30, in TV, in prima assoluta su laF (Sky 135). Proiettato nelle sale lo scorso ottobre, il docufilm assume oggi un significato particolare. […]

Lui è il modello di tutti i celebrity chef, lei la madre (cattiva) di tutti i talent culinari. Gordon Ramsay e Hell’s Kitchen tornano stasera in onda per il pubblico italiano. Versione malvagia di Masterchef, competizione allo stato puro con annesse crisi di nervi, ambulanze per  chef colti da malore, litigi degni del Grande Fratello, […]

Con i suoi 10 mila e più ristoranti e take-away, con i suoi numerosissimi locali internazionali e i 51 stellati, Londra è una delle città più vivaci del pianeta in fatto di ristorazione. In ogni fascia di prezzo la scelta è vastissima e allettante è anche l’offerta di ristoranti al top, quelli che offrono ambienti […]

Chiamarle primarie della ristorazione è troppo ma il  London Restaurant Festival, grande festa del mangiare fuori casa che si tiene dal 4 al 18 ottobre a Londra, è qualcosa che gli si avvicina. Un modo per tastare il polso del mercato affidandosi al gusto della “base”, cioè delle migliaia di avventori che anche quest’anno voteranno […]