champagne

Compie 60 anni, Jacquart e con il Mono Cru Ay 2018 Blanc de Noirs, festeggia il compleanno – ma celebra anche i giorni qualunque. I 60 sono l’età della maturità? O sono ancora anni di gioia consapevole, di matura leggerezza, di curiosità e creatività? Naturalmente essendo di parte (anagrafica) propendo per la gioia, quella gioia […]

Un’ode sfacciata ai due fondatori, Louis ed Elisabeth: è proprio a loro che sono dedicate le nuove cuvée della Maison di champagne Billecart-Salmon annata 2012. Il 2012 è stata un’annata eccezionale. La notevole qualità delle uve raccolte, con un ottimo tenore zuccherino e una buona acidità, ha dato vita ad una delle migliori annate del […]

Scegliete voi l’occasione migliore per brindare con un calice di champagne, ma fatelo con quelli naturali. Ve ne consigliamo 5 che si aggiungono ai grandi nomi. In questo articolo troverete champagne naturali, prodotti da vigneron e piccole maison, con scelta ristretta ad aziende che lavorano secondo i principi dell’agricoltura biodinamica. Parleremo di aziende artigiane, di […]

Qui, tanto per chiarire, è dove parliamo più del prezzo di una bottiglia di champagne per brindare alla grande nel cenone di Capodanno.  Meno invece di cos’è lo champagne e di come nasce, di metodo classico o tradizionale. O ancora di 5 champagne naturali tra i migliori (perché l’abbiamo appena fatto). Più di quel divertente […]

Non c’è Natale (e Capodanno) senza champagne e questo vale anche per questo 2023, dove nella lista dei regali qualche bottiglia pregiata bisogna pur metterla. Noi che siamo sempre molto sensibili al tema (del bere bene) ci siamo lanciati anche stavolta in una bella, anzi, bellissima, lista che renderà più frizzanti le vostre festività. Da […]

Le vendite online di champagne in Italia sono aumentate nel 2023 del 15%. Questo su Catawiki, sito di aste online per comprare e vendere oggetti speciali. E tra gli oggetti speciali della voce champagne, Dom Pérignon è il più popolare. Nel 2023 ha piazzato a 7.750 € una bottiglia di Dom Pérignon P3 Brut del […]

Bruno Paillard, Maison de Champagne, propone quattro suoi vini per allietare le sere e alleviare la sete di queste notti d’estate. Aperitivi sulla spiaggia, picnic, grigliate in giardino, spuntini di mezzanotte. Ma anche solo per pasteggiare, a pranzo o a cena, o, perché no?, per colazioni e brunch raffinati.  Le etichette di champagne suggerite dalla […]

Se pensavate che lo Champagne fosse solo un vino spumante francese, e non una birra americana prodotta da Miller, sbagliavate.  Almeno secondo le autorità doganali belghe, che la scorsa settimana hanno sequestrato e distrutto migliaia di lattine di birra americana Miller High Life, rea di fregiarsi dello slogan “lo Champagne delle Birre”. La birra, una […]