chiara maci

L’8 Marzo, Festa della Donna, o meglio Giornata Internazionale della Donna, non ha mai avuto un connotato particolarmente gastro-gourmet. A parte la Torta Mimosa, che con il fiore omonimo è un po’ il simbolo della ricorrenza, non ci sono piatti, o tradizioni, che vedono coinvolta la cucina. Ma ci sono, o sono state create, un sacco […]

La pizza surgelata prodotta a Napoli, rectius, a Pozzuoli piace sempre di più. ‘A Pizza ha scritturato la food blogger Chiara Maci come testimonial per rompere le ultime resistenze. Un’iniziativa che mira a scavalcare i distinguo dei pizzaioli napoletani che storcono il naso di fronte alle pizze surgelate che – si affannano a spiegare dall’azienda – […]

Filippo La Mantia, il Minipimer lo usava già negli anni ’90  e dichiara anche il modello, un po’ come se un comunicatore digitale dichiarasse di aver iniziato a lavorare con il Commodore64. È uno chef che si identifica con l’hashtag #iofrullotutto perché frulla tutto davvero. Per intuizione, intenzione e ormai per tratto caratterizzante della sua cucina. […]

Chiara Maci a me mi piaci. Ecco, l’ho detto. Come tutti i personaggi la cui fama si è costruita e ampliata in questa epoca dei nuovi mass media, i “mi piaci” e i “non mi piaci” vengono sparsi più o meno a caso. Ma con un acuirsi dei “non mi piaci” quanto più aumenta la […]