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La Pecora Nera ha presentato la sua guida alla della ristorazione di Milano per il 2025, a pochi giorni di distanza dalla guida di Roma. La selezione è certificata con il metodo blockchain ed è affidata ad assaggiatori anonimi e indipendenti. La guida presenta 80 Tavole, 94 Pause Golose, 176 Botteghe. Con due novità: la […]

Due categorie, panettone artigianale tradizionale e panettone artigianale al cioccolato, anche quest’anno in gara a Panettone Maximo a Roma. La sesta edizione della manifestazione vede in campo 45 pasticcerie pronte a sottoporsi alla giuria nella finale del 1 dicembre. Il luogo è il Salone delle Fontane (Via Ciro il Grande, 10 – Roma Eur) e […]

La Pecora Nera nell’edizione 2025 dedicata a Roma e al Lazio si rinnova con veste grafica e logo più moderni, ma resta il focus sui migliori ristoranti, pizzerie e locali. 238 Tavole, 203 Pause Golose, 276 Botteghe sono state esaminate nel corso dell’anno. Le Tavole sono gli indirizzi dove consumare un pranzo o una cena […]

A Montalcino è in corso la 33a edizione di Benvenuto Brunello e il Consorzio di tutela del vino toscano ha assegnato 5 premi a 5 tra ristoranti ed enoteche, nazionali e internazionali con il Leccio d’Oro. Il premio va ai locali con una carta vini ampia e altamente rappresentativa della denominazione del borgo toscano. Il […]

Sono 50 le migliori bracerie e steak house in Italia che entrano nella guida 2025 di Braciami Ancora. O almeno dovrebbero essere 50 perché l’elenco ne contempla 49. 6 i premi speciali con 5 bracerie che hanno ricevuto 1 o 2 fiamme. Resta fuori la migliore braceria italiana che però è a Malta e quindi […]

Il Campionato Pizza DOC, organizzato da Antonio Giaccoli e dall’Accademia di cui è presidente, festeggia in questo 2024 la decima edizione. I campi di gara con i forni saranno allestiti a Paestum negli spazi del Next – Nuova Esposizione Ex Tabacchificio di Cafasso. Le date da segnare in agenda sono martedì 12, mercoledì 13 e […]

Proclamati a Madrid i locali che si sono aggiudicati un posto nella classifica The World’s 50 Best Bars 2024. Primo classificato Handshake Speakeasy, Città del Messico. È lui il The World’s Best Bar, ed è anche il primo bar in Messico ad aggiudicarsi questo riconoscimento. The World’s 50 Best Bars 2024: la classifica I 4 […]

Anche voi starete fremendo in attesa della giornata mondiale della pasta che si celebra venerdì 25 ottobre con il nome World Pasta Day 2024. Per noi popolo di pastaioli che mai rinunceremmo a un piatto di pasta c’è da fare più di una profferta sull’altare di sughi e condimenti. E mentre voi state già rovistando […]