colli di lapio

È sempre complicato stilare una classifica super contratta quando ci sono eccellenze che nel classico punteggio in 100mi passano la quota del 90. In Campania, ad esempio, accade per il Fiano che annovera due campioni come Ciro Picariello e Guido Marsella in grado di occupare stabilmente i primi posti delle graduatorie. Un podio, sia chiaro, […]

Dopo una mattinata dedicata al Greco, ecco una batteria di 38 Fiano alla cieca, di un livello medio veramente alto, che ci ha messo in difficoltà nell’individuare la nostra ormai classica top ten vini. Ciò nonostante vi diamo conto dei nostri migliori assaggi e condividiamo la scelta del Vincitore con Gianni Fabrizio, curatore della Guida […]

Grande bianco da invecchiamento, il fiano merita tutta la nostra attenzione in questa primavera (dal clima quasi estivo) enologica. Organizzata dalla Camera di Commercio di Avellino e guidata da Antonio Paolini, con il supporto di Alessandro Scorsone per l’analisi organolettica, la degustazione è andata in overbooking, dimostrando il grande interesse per questo storico vitigno campano, […]