come fare la spesa

Se siete maniaci della spesa consapevole non potete perdervi la classifica di Altroconsumo dei migliori supermercati, o per lo meno, dei più amati dagli italiani.  L’organizzazione dei consumatori ha intervistato oltre 9.500 soci e ha valutato i punti vendita in base a diversi criteri, tra cui i prezzi, la qualità, l’assortimento, le code, il comfort […]

In tempo di guerra, così come in tempo di coronavirus, la tentazione di ammassare compulsivamente ogni sorta di cibo, facendo scorte che basterebbero a un reggimento di adolescenti in crescita, è ovviamente molto forte e anche umanamente comprensibile: le uscite verso il supermercato sono ridotte al minimo indispensabile, e la spesa a casa tramite delivery […]

Portare in tavola cibo bio e sostenere aziende superlocal costa meno che andare al supermercato. Se avevate sempre pensato che acquistare uova, salumi, farina e verdura fresca dai piccoli produttori vi sarebbe costato un occhio della testa, potreste ricredervi grazie a una nuova piattaforma web. Si chiama L’Alveare che dice Sì, nome poco evocativo (perdonateli, gli ideatori […]

Dovevo andare in Corsica. Dovevo. Dovevo assaggiare qualche pietanza della sua regione settentrionale. Dovevo. Dovevo scriverne. Dovevo. Ma quando sei in barca, tutti i tuoi programmi si sottomettono al volere del mare e del vento. Pensandoci, è poetico rendersi conto che esiste ancora qualcosa verso il quale il nostro volere non può frapporsi. E dunque, […]

Atmosfera come ambiente da sogno pronto a trasformarsi in realtà. Grazie ad un semplice click del mouse si accede al portale di atmosferaitaliana.it, il sito di e-commerce e di approfondimento del vero Made in Italy che ha una semplice filosofia. Proporre l’acquisto di prodotti di eccellenza in tre settori della creatività e della produzione italiana: […]

Oggi vorrei elencare qualche idea base per migliorare la scelta degli alimenti da consumare. Cerca sempre di consumare alimenti freschi, o comunque non confezionati, conservati e industrializzati. Cerca soprattutto cibi qualitativamente buoni. Oramai i Farmer Market sono in tutte le città e sono aperti anche nel weekend. Chi è nei piccoli centri sarà facilitato dalla […]

6° Prosciutto di Euskal Txerria – Paesi Baschi Ammettiamo di aver scartato in partenza l’unico Prosciutto tutelato da un Consorzio presente al Salone. La grande distribuzione in Italia funziona e potremo con facilità accedere alle dolci (e buone) fettine ovunque. Visto che siamo qui, meglio cercare il Prosciutto più difficile da trovare. Partiamo dal Maiale […]

Si sa, Scattidigusto ospita i marziani che si perdono a Roma, e consiglia gourmet e gastrofanatici su cosa mangiare e dove andare. Oggi voglio dirazzare dal cibo per affrontare quello che c’è prima del cibo, ovvero la cucina, intesa come luogo dove si prepara quel che mangeremo. E qual è il sogno del vero appassionato, […]