compriamo il parmigiano caduto

Terremoto: puntuali, inesorabili arrivano gli sciacalli. Che si gettano sui caseifici in difficolta’ cercando di spuntare prezzi favorevoli per l’acquisto di Parmigiano Reggiano e Grana Padano. A lanciare l’allarme e’ Coldiretti che in questi giorni si e’ prodigata nel veicolare sulle forme di formaggio cadute dalle scalere la solidarieta’ del web. E che ora denuncia: […]

Un disastro di dimensioni enormi e scosse che continuano con la previsione che quelle di assestamento potranno durare anni. La situazione non è rosea e intanto si moltiplicano le iniziative per andare in aiuto ai territori e alle persone in difficoltà. ma noi cucinieri non possiamo fare nulla per #terremotati??? @massimobottura @italiasquisita @GennaroChef etc — […]

Perdite di vite umane, sfollati e preoccupazione per le attività produttive. Tutt’intorno Modena la situazione è grave. Fabbriche distrutte e danni al comparto agroalimentare. Ne dà conto la Coldiretti con il numero di forme di Parmigiano Reggiano rovinate per terra che sono diventate il simbolo dei danni inflitti agli operatori della filiera. E la vendita […]

Il coordinamento per fronteggiare l’emergenza del terremoto via web alla fine lo ha messo in atto la Coldiretti centralizzando gli acquisti del Parmigiano Reggiano caduto dalle scalere danneggiate dal sisma che ha colpito l’Emilia Romagna. Un’azione di coordinamento che renderà più semplice l’acquisto del parmigiano da parte dei navigatori della rete che potranno acquistarlo nella quantità […]

Al via la prima vendita del Parmigiano Reggiano recuperato dal crollo dei magazzini di stagionatura distrutti dal terremoto per fare ripartire l’economia e l’occupazione con il prodotto motore e simbolo dei territori colpiti dal sisma, che contano danni di almeno 250 milioni di euro per il solo settore agroalimentare. Il terremoto ha colpito duramente i […]