comunita di santegidio

Dopo l’interruzione piemontese del tartufo e quella campana della Torre One Fire di Massa Lubrense, a Eataly Roma nello spazio dedicato alle osterie del Lazio arriva la Trattoria de Gli Amici. E’ questa la nuova iniziativa portata avanti dalla Comunità di Sant’Egidio, con il sostegno della Laurenzi Consulting e l’ospitalità di Oscar Farinetti. Affiancati dallo […]

Festa a Vico si è allargata quasi straripando nelle agende cartacee e digitali degli chef e degli appassionati di gastronomia. Mi ricorda un po’  il Palio di Siena con i contradaioli che sanno che c’è terra in Piazza del Campo. Si annusa nell’aria il cambiamento. Forse Gennaro dovrebbe tirar su un gonfalone in cima alla […]

Come, andiamo a Verona? Ma io sono un marziano che cerca nuovi luoghi a Roma. Tranquillo Qwerty, facciamo una piccola digressione perché c’è mezzo mondo in trasferta a Verona, al Vinitaly. Tanto ci mettiamo 15 secondi ad arrivarci. L’unico problema è il parcheggio che, insieme al wi-fi, ha dato parecchi grattacapi agli appassionati del vino […]

Vinitaly 20112, appuntamento (anche) con la solidarietà. Perché alla Cittadella della gastronomia, dove si daranno appuntamento gli chef per fare da contrappunto, col cibo, ai sapori del vino, ci saranno anche loro, 8 dei 16 ragazzi disabili della “Trattoria de gli Amici“, un progetto della Comunità di Sant’Egidio per favorire l’inserimento delle persone disabili nel […]

Si parla tanto di crisi in queste ore, non si sa se la Grecia andrà in default e se Piazza Affari perderà ancora punti, ci interroghiamo di spread e tassi di interesse. Siamo diventati tutti, nostro malgrado, dei piccoli economisti. Ma la crisi uno dei primi effetti peggiori che ha avuto è stato il taglio […]