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Appuntamento dal 13 al 21 novembre a Cremona, perché torna la Festa del Torrone, in presenza e con prudenza, ma in grande e in tutta la città. Coinvolte le strade, le piazze, i negozi, i cremonesi e i forestieri, i monumenti e i ristoranti . E ci sono magnifiche donne-chef per uno showcooking in rosa. […]

Un panino lungo 10 metri e farcito con il salame. La maxi merenda tradizionale è stata preparata a Cremona per la Festa del Salame. A prepararlo, Emanuele Generali titolare dell’omonimo panificio. “Questo pane è stato realizzato con farina di tipo 2 macinata a pietra e un’aggiunta di farina di semola siciliana senza nessun tipo di […]

Come si dice? Una scaglia, una fetta, un tocco di torrone? Andiamo ad accertarcene alla fonte, alla Festa del Torrone di Cremona che quest’anno si spezza golosamente in due. Un’anteprima il 24/25 ottobre (a Milano in EXPO con un sontuoso corteo in costume quattrocentesco che si prolunga a Cremona in città). La festa vera e […]