crociera

Ramón Freixa, chef catalano 2 stelle Michelin, è il nuovo chef ospite di Msc Crociere. Le stelle le ha ottenute nel 2011 col ristorante Ramón Freixa Madrid, all’interno dell’Hotel Único Madrid, aperto nel 2009; ma Freixa gestisce anche Ático, all’interno del The Principal Hotel sulla Gran Vía a Madrid, ed Erre a Cartagena, in Colombia […]

Che belle le isole ora che è estate. Anche una breve navigazione può offrire piaceri gastronomici. Da questa primavera, con la nuova rotta Nizza-Porto Vecchio-Golfo Aranci, la nave Mega Andrea di Corsica Ferries, appena trasformata da un importante restyling, unisce Corsica e Sardegna aprendo nuovi mercati, orizzonti e scambi di gusto. Io l’ho provata. Sulla Mega […]

A cento anni dall’affondamento del Titanic la macchina del ricordo è pronta. Un libro di ricette, una crociera della memoria, una mostra, la versione 3D del colossal del 1997 con Leonardo Di Caprio e Kate Winslet, palinsesti tv ad hoc e cene a tema (di prima, seconda e terza classe) ricordano la più tragica delle crociere […]

Se siete ancora lì a chiedervi se confessare oppur no il vostro gastro-sogno nel cassetto, ossia partecipare alle selezioni del prossimo Masterchef 2 la vendetta allenandovi a Un chef, un jour, io vi rivelo la mia idiosincrasia per qualsiasi mezzo di trasporto in movimento che vada più veloce di me mentre ruzzolo giù dal Santuario della […]