denominazioni di origine

Se pensavate che lo Champagne fosse solo un vino spumante francese, e non una birra americana prodotta da Miller, sbagliavate.  Almeno secondo le autorità doganali belghe, che la scorsa settimana hanno sequestrato e distrutto migliaia di lattine di birra americana Miller High Life, rea di fregiarsi dello slogan “lo Champagne delle Birre”. La birra, una […]

Lambrusco made in Spain? Nessun problema per i magistrati iberici che hanno respinto il ricorso del Consorzio del Lambrusco di Modena Doc contro il lancio sul mercato spagnolo di un vino frizzante rosso chiamato con la denominazione italiana. Il presidente della commissione Agricoltura dell’Unione Europea De Castro ha inoltrato un’interrogazione parlamentare al commissario all’Agricoltura Ciolos. […]

Una delle discussioni più frequenti nel mondo del vino, ma anche in quello dei prodotti alimentari, è se debba contare di più l’origine, e quindi tutte le denominazioni controllate o protette, oppure il processo produttivo. La prima posizione, quella a favore della provenienza dei vari prodotti, è sostenuta soprattutto dai Paesi che hanno una tradizione […]