diabete

Mangiare in fretta? Meglio di no visto che raddoppiano le possibilità di ammalarsi di diabete. L’apologia del mangiare slow viene da uno studio degli scienziati della Lithuanian University of Health Sciences che hanno divulgato i risultati della loro ricerca al XIV Congresso Europeo di Endocrinologia, appena conclusosi a Firenze. Il ragionamento è semplice: mangiare veloce fa ingrassare e […]

Galeotto fu Rimini e quello che ci bevemmo… Parafrasando il V canto dell’Inferno, iniziamo a parlare della serata che ha avuto come protagonista il birrificio artigianale belga Caulier. L’idea è nata a RiminiSapore dopo l’incontro tra il produttore nella figura di Federico Scapin e i gestori di uno dei locali che per primi hanno creduto in loro […]