Più prodotti biologici e a denominazione garantita, meno salumi e formaggi low cost. Così cambia il carrello della spesa nei giorni dell’allarme diossina. In Italia, stima Euronews, gli acquisti di prosciutti al discount sono crollati del 30% mentre in tutta Europa è assalto agli scaffali bio, ritenuti non contaminati dai mangimi alla diossina. “E” un […]