Potrà mai il delivery, aka consegna a casa, salvare un pezzo di ristorazione in Italia? Pizza, cibi etnici, piatti della tradizione ma anche bento box di alta cucina per evitare che da domani sia tutto una carbonara e un ragù? Me lo chiedevo – come penso se lo staranno chiedendo ennemila pizzaioli, osti, cuochi, chef […]