dove mangiare bene a roma

Che bello il ristorante giapponese Kohaku a Roma. Lo trovate in una traversa di via Veneto e dolce vi apparirà subito l’accoglienza di Sabrina Bai, gentile e discreta proprietaria. Conduce assieme alla sua squadra al femminile una sala che vi dice che siete in un angolo del Sol Levante. La cucina che si propone è […]

Trattorie fuori Roma  Le trattorie fuori Roma sono la ricetta perfetta per staccare la spina dalla routine e godersi l’aria fresca di primavera e i sapori autentici del pranzo domenicale (o del pranzo di Pasqua 2024) in un’atmosfera rustica e accogliente. Dall’agro ai Castelli Romani, passando per la Sabina e il Tuscolo, la scelta è […]

Domandarsi dove mangiare a Roma spendendo poco, in particolare i celeberrimi primi piatti romani, è un grande classico.  Chi ama mangiare bene se lo chiede ogni volta che visita la Capitale.   I primi piatti sono i pilastri della cucina tradizionale romana. La scelta è veramente difficile: si contendono il titolo di piatto più appetitoso i […]

Dove mangiare la coda alla vaccinara a Roma? Logico che, una volta nella capitale, curiosi e buongustai vogliano provare il piatto più famoso della cucina capitolina. Esempio di quinto quarto romano, viene preparato facendo stufare la coda di bue con verdure e salsa di pomodoro.  Qualcuno la ritiene una semplice zuppa di carne nata dalla […]

Se cercate ristoranti romantici a Roma per gustare fino in fondo le vostre storie d’amore, siete nel posto giusto. Abbiamo una lista di 29 locali romantici diversi per tipo e fascia di prezzo, che accontentano le esigenze e i budget di tutti.  Che vogliate cenare nel cuore di Roma centro, in un ristorante economico ma […]

Dopo le incursioni di Magna Roma a Trastevere, Ostia, Monteverde, Ostiense, eccoci al Pigneto: potrete bere bene, mangiare anche una golosa tonda con impasto di pane pizza. E poi ci sono la carbonara di Dolciotti, i cocktail di Spirito, lo street food di Premiata Panineria, le musiche di Klang e il tartufo pregiato (ma accessibile) […]

La nostra web serie Magna Roma dedicata ai migliori indirizzi quartiere per quartiere della Capitale fa tappa a Ostiense dopo l’incursione a Ostia, Trastevere e a Monteverde. Questa volta lo ammettiamo: la selezione è stata ardua. Meritano menzione Gazometro38, che è una chicca interessante se si è in gruppo, mentre è curiosa anche la formula di Polpetta, che […]

Dove mangiare a Roma? Ce lo facciamo consigliare da due Americani. Mario Batali, autore di molti libri di cucina italiana e famoso chef che fa sognare gli Usa e Katie Parla, foodblogger ed autrice di Tasting Rome, ci suggeriscono i cibi ed i ristoranti da non perdere a Roma. Tutto è più gustoso a Roma. Batali non perde l’occasione per suggerire […]