dove mangiare la pizza

Il World Pizza Day è l’occasione per assaggiare gusti nuovi e insoliti delle pizze nei vostri locali preferiti. O per andare alla scoperta di nuove pizzerie. La giornata mondiale della pizza coincide, come sempre, con la festa di Sant’Antonio, il 17 gennaio, il santo patrono di panificatori e pizzaioli. E se volete conoscere i motivi […]

Da giovedì 12 novembre il quinto piano di un palazzo di Testaccio ospiterà Pasticcio, nuovo ristorante-pizzeria che si raggiungerà tramite un ascensore ultramoderno e panoramico. Non demordete: potrete continuare ad ammirare Roma grazie ai 25 metri di vetrata che vi troverete intorno una volta arrivati su. Si tratta di 120 coperti in uno spazio di 300 […]

Pizzadarè. Nessuna spavalderia programmatica, ma soltanto un gioco di parole. Quindi pizza da Renato Bosco, antesignano della nouvelle vague di pizzaioli alla veneta. Cameriere improvvisatosi pizzaiolo per defezione dell’ultimo momento, più di venti anni fa mette le mani in pasta e non le toglie più. Oggi è il padrone di casa della già ricordata Pizzadarè, e […]

Anno nuovo, menu nuovo per la pizzeria “Salvo Pizzaioli da tre generazioni” di San Giorgio a Cremano. In pieno clima natalizio, con tanto di pioggia torrenziale, prendendo alla lettera le parole del tormentone “A Natale puoi fare quello che non puoi fare mai…”, ci voleva proprio una gran bella “abbuffata” di pizza, soprattutto se si […]

Pizza e vino abbinamento possibile? Non saremo i primi a dire che si può e nemmeno ad Enologica avranno pensato di aver tagliato il traguardo per primi. D’altronde anche Oltreoceano hanno compiuto eguale sperimentazione e sono arrivati a scegliere un vino italiano, guarda te della regione Emilia Romagna. Indovinate quale? Ma l’occasione di un forno […]

Il campionato è quello dello street food. Sì perché Franco’s Pizza del Maestro Franco risponde a quei canoni a stelle e strisce del punto di ristoro un po’ Arnold di Fonzie un po’ bus del cibo italiani e americani o londinesi. L’insegna rossa che spicca nella notte a lato della S.S. 18, appena usciti dall’autostrada […]