eccellenze

Antonello Colonna, chef doppia stella Michelin con il suo Open Colonna al Palazzo delle Esposizioni a Roma e il ristorante di Labico, ha confermato a Scatti di Gusto che nei prossimi mesi sarà impegnato con l’apertura di un nuovo bistrot. Non alla Galleria Colonna, come molti pensavano, bensì all’interno della Stazione Termini, nel mezzanino. La […]

Le Hit rendono un’estate indimenticabile. O, almeno, identificabile. Come una vacanza per un appassionato di gastronomia con i suoi inevitabili tormentoni. In Cilento c’è la contrapposizione tra quantità e qualità come in ennemila altre località di vacanza. La costa invasa da villeggianti/vacanzieri detta legge con locali che puntano ai numeri e non prendono in considerazione la qualità. […]