epic fail

Gianluca Gorini si è già scusato sui social per la foto, ritenuta da molti razzista (e prontamente rimossa), pubblicata a commento del menu ricevuto dal suo ristorante da Gorini (1 stella nella Guida Michelin 2020) per la serata di The Great Gelinaz! Shuffle Stay in Tour, il rimescolamento di cuochi e ricette che martedì scorso […]

C’è stato un tempo in cui noi Italiani ci siamo incavolati e di brutto per la carbonara alla francese il cui video pubblicato da Demotivateur sembrava sponsorizzato dalla Barilla. Oggi è il turno degli Americani e del New York Times che pubblica una ricetta dal titolo suadente oltreoceano ma per noi decisamente raccapricciante: Rigatoni With […]

Il grido di dolore è di Fabio Giavedoni sulle pagine di Slowine. Un suo collaboratore gli ha inviato una bottiglia di vino. Di Cannonau della Sardegna. E lui è rimasto inorridito ancor prima di assaggiare il vino. Sull’etichetta c’è un errore macroscopico. Terre dell’Isola, la cantina, anzi, il produttore o meglio l’imbottigliatore ha lasciato passare […]