extraomnes

Spaventati dal titolo? E fate bene, perché manca la seconda parte. La birra non esiste, esistono le birre. Sottotitolo, artigianale. Lo slogan è di Kuaska, al secolo Lorenzo Dabove, guru della birra artigianale che di questa frase ha fatto il mantra per il suo popolo: quello che se ne intende di birra o si avvicina […]

Luigi “Schigi” D’Amelio si racconterà attraverso le sue splendide birre marchiate Extraomnes in una serata immancabile che avrà come altro protagonista Gabriele Bonci, impegnato negli abbinamenti gastronomici.
Personaggio storico della scena birraria italiana, conosciuto dai più per la sua difesa senza mezzi termini della cultura brassicola su internet, Schigi ha, da qualche anno, intrapreso l’avventura di […]

Lo ammetto, pensavo che andare all’IBF due settimane dopo SaporeRimini sarebbe stata una “stupidata”, giusto un occasione per bersi un’altra cosetta, invece… ‘Na cosetta se’a semo bevuta pure ‘sta volta! Ma giusto una, eh! Diciamo che solo per la presenza del grande assente di Rimini, Bi-Du, ne è valsa la pena e la spesa. Tanti gli […]

Extra omnes (“fuori tutti”) viene pronunciato dal Maestro delle Cerimonie Pontificie e ordina a tutti quelli che non sono chiamati in conclave nella Cappella Sistina per eleggere il nuovo papa di uscire, poiché l’elezione papale è rigorosamente segreta. Successivamente, la porta della Cappella Sistina viene chiusa e sigillata dall’interno. Ma Extraomnes (tuttattaccato) è anche un produttore di buona birra della provincia di […]

Più di trenta mila visitatori, trenta birrifici presenti e centinaia di birre artigianali in vetrina è  il bilancio della sesta edizione di Italia Beer Festival che si è svolto lo scorso fine settimana al Palasharp di Milano. Un evento itinerante che dal 15 al 17 aprile sarà anche a Roma all’interno di Villa Piccolomini. Un’occasione […]