fase 2

Il Presidente della Regione Emilia Romagna, Stefano Bonacini, pubblica su Facebook l’annuncio dell’accordo raggiunto tra Governo e Regioni che mette la parola fine alla guerra della distanza tra tavoli nei ristoranti e nelle pizzerie. La misura per tutti* sarà di un metro tra clienti e inesistente tra quelli che non sono soggetti a distanza (cioè […]

Vi avevamo dato conto delle intenzioni di Vincenzo De Luca di rimandare l’apertura di ristoranti e pizzerie da lunedì a giovedì, ma anche della possibilità di avere misure meno restrittive per le attività di ristorazione. Ma nella conferenza stampa in diretta Facebook le premesse sono contraddette da un passaggio. Eccolo evidenziato. Perché la distanza è […]

Vincenzo De Luca, Presidente della Regione Campania, ha annunciato in diretta su Lira TV nella consueta diretta del venerdì, che i ristoranti riapriranno nella Regione solo a partire da giovedì 21 maggio. Allo studio norme per consentire un minore distanziamento tra i tavoli poiché le regole dell’Inail come conosciute non permetterebbero l’apertura dei locali più […]

“Maso rispose che le più si trovavano in Berlinzone, terra de’ Baschi, in una contrada che si chiamava Bengodi, nella quale si legano le vigne con le salsicce e avevasi un’oca a denaio e un papero giunta; ed eravi una montagna tutta di formaggio parmigiano grattugiato, sopra la quale stavan genti che niuna altra cosa […]

Aprire appena sarà possibile o attendere tempi migliori? Sarà la domanda dei prossimi giorni in attesa che le linee guida sul come fare riaperture di bar, ristoranti e pizzerie, dal 18 maggio ma probabilmente a macchia di leopardo nelle diverse regioni, diventino realtà (ma intanto potete ragionare sui metri quadri e sui metri lineari). Nell’attesa, […]

Se le indiscrezioni circa le misure di distanziamento previste dal governo, con una persona ogni 4 metri quadri, venissero confermate, i ristoranti italiani perderebbero in un sol colpo 4 milioni di posti a sedere, ovvero il 60% del totale. Il dato è stato calcolato dall’Ufficio studi di Fipe, la Federazione Italiana dei Pubblici Esercizi sulla […]

Non solo numeri e distanze ma anche nuove aperture in questo periodo di attesa per la riapertura delle attività di ristorazione. Quattro metri quadri per ogni cliente, quattro metri di distanza tra tavoli, due metri tra spalla e spalla delle sedie (che portano almeno a 3,50 metri la distanza tra tavoli), due metri tra tavoli, […]

Distanziamento tra i tavoli. Al primo posto di qualsiasi protocollo, discussione tra operatori e sui social al ristorante, come in pizzeria e nei pub, bisognerà fare i conti con il metro. Anzi, con i 4 metri. Di misure, intese proprio come quantità di centimetri da calcolare e rispettare, ne sono state date tante. 1. La […]