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Coca Cola cambia colore, ma solo in America. La multinazionale ha deciso di modificare la sua ricetta abbassando il tenore di 4-metilimidazolo, il colorante che lo Stato della California ha incluso nella lista delle sostanze cancerogene e che già da tempo l’OMS ha inserito nell’elenco delle 249 sostanze che possono provocare il cancro nell’uomo. L’azienda (e […]

Il 93% degli Americani è favorevole all’etichettatura dei prodotti alimentari contenenti Ogm. E l’hanno hanno chiesta, con una petizione, alla Food and Drug Administration, l’ente statale che vigila sui prodotti farmaceutici e alimentari. “Mangi al buio?”, è la provocatoria domanda che appare sulla home page del sito della campagna per l’etichettatura “Just Label It“, insieme […]

La carne e il latte provenienti da animali clonati e dalla loro progenie non sono dannosi e non presentano rischi per la salute. A questa conclusione è giusta la Fsa, l’ente britannico nato nel 2000 dopo lo scandalo di Mucca Pazza per vigilare sulla salute pubblica in relazione al cibo. Una conclusione in linea con […]

Impazzano nelle feste dei college americani ma per la FDA, l’agenzia Usa che vigila sui farmaci e sui prodotti alimentari, rappresentano ormai un problema di salute pubblica. Sono le bibite energizzanti alcoliche, già messe al bando in quattro Stati (Washington, Michigan Utah e Oklahoma). La FDA, che un anno fa aveva chiesto ai produttori di […]

Non sarà per questo Natale, ma la commercializzazione del salmone geneticamente modificato è più vicina. Tempo un paio di anni e le tavole delle feste di mezzo mondo saranno arricchite dal super salmone a crescita esponenziale. Il Veterinary Medical Advisory Committee della FDA, l’organismo statunitense che vigila sulla sicurezza dei prodotti alimentari e sanitari, ha […]