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Il ristorante Golden View a Firenze ha un paio di problemi. Come molti ristoranti con vista spettacolare ha il compito di far concentrare l’attenzione sui piatti. Ammirare Ponte Vecchio, di cui è quasi parte integrante, è esercizio che viene facile per qualsiasi commensale. C’è poi l’aspetto turistico. Stare sulla piazza fiorentina incastonati tra gli Uffizi, […]

Ma chi ha detto che a Firenze si mangia solo la carne? È una città che non smette mai di sorprendere, soprattutto per chi, come noi, è sempre alla ricerca di nuove esperienze culinarie. Questa volta il nostro percorso a Firenze ci ha portato all’Osteria Caorlotta, un piccolo gioiello che s’affaccia sul Lungarno Amerigo Vespucci, […]

Siamo tornati al Golden View, l’unico ristorante di Firenze che vanta una vista ravvicinata e mozzafiato sul Ponte Vecchio. Assaggiando il nuovo menù dello chef Andrea Candito ci siamo piacevolmente distratti dall’incantevole vista finendo rapiti dall’estetica e dal gusto dei piatti. Andrea Candito declina la sua proposta principale in 3 menù degustazione. [Aggiornamento: qui la […]

Siamo andati a scoprire il ristorante Luca’s a Firenze guidato dallo chef Paulo Airaudo. Ci troviamo in pieno centro storico, all’interno del Boutique Hotel 5 stelle La Gemma ospitato dal Palazzo Paoletti che prima accoglieva Zara. L’hotel, di proprietà della famiglia fiorentina Cecchi, attiva da anni nel settore immobiliare, si disloca su 5 piani e […]

14 trattorie per mangiare di gusto fuori Firenze, con un buon rapporto qualità prezzo (considerato il carovita milanese), spesso tipiche, a volte economiche, sicuramente non turistiche.  Luoghi nel verde, appena fuori dal centro città, che, per atmosfera rilassata, magari una locanda o un bel giardino, e la presenza di piatti genuini della cucina toscana tradizionale […]

Direte che sono impazzito a consigliare una catena per mangiare una buona bistecca alla fiorentina a Firenze. E invece, vicino alla stazione di Santa Maria Novella, la Trattoria dall’Oste è un ottimo riferimento. Quasi da non crederci per un’insegna che ha diversi ristoranti in città – ma ha aperto anche a Jesolo – con il […]

Sul nome della Trattoria da Burde siamo inguaribili fan e romantici. Ma non per questo la dichiariamo migliore tavola di Firenze. E anzi proveremo a convincervi che migliore scelta non ci sia nonostante la presenza di un tre stelle Michelin. Cui la nostra amata tavola può contrapporre solo il simbolo del Bibendum che si lecca […]

Che qualcuno, prima o poi, si sarebbe lamentato dei prezzi del Giardino 25 di Gucci, era facile prevederlo. Succede infatti che una giovane tiktoker dal non meglio precisato nome di Jenny, insieme a un’amica, viva l’esperienza di una colazione in piazza Signoria, a Firenze, nell’esclusivo Giardino 25 di Gucci.  E dopo aver consumato due croissant, […]