forte dei marmi

Il migliore beach club d’Italia per il 2024 è lo stabilimento Alpemare a Forte dei Marmi. E sempre a Forte dei Marmi c’è il migliore ristorante di uno stabilimento balneare: Gilda. I premi sono stati assegnati dalla Guida ai migliori beach club d’Italia (Morellini editore), di Andrea Guolo e Tiziana Di Masi. È la prima […]

Lo storico Caffè Principe, a un mese dalla sua riapertura con la nuova proprietà Prada, continua ad essere uno dei luoghi prediletti per la colazione a Forte dei Marmi. Il Caffè Principe è emblema di italianità prima che toscanità, per quella verve unica che porta con sé dagli anni ’50-’60, periodo del massimo splendore del […]

I prezzi del ristorante del Twiga. I chiacchierati (perché elevati) prezzi impressi sui menu del bagno più famoso d’Italia.  Il luogo dell’esserci, del farsi vedere, dello status, dell’edonismo social, delle stories su Instagram, della caccia ai like, insomma il Twiga, è proprietà di Flavio Briatore e Daniela Santanchè.  La ministra del Turismo ha ceduto le […]

Il fine dining a Forte dei Marmi ha ragione di esistere più che in tante altre località balneari. Oltre ai nostalgici di un sapore di mare non ancora sfumato del tutto, “stessa, spiaggia, stesso mare, stesso ristorante” appunto, a Forte dei Marmi transita una nuova generazione di vip, ricchi imprenditori, turisti stranieri facoltosi. Questo tipo […]

Marco Bernardo è lo chef che ha guidato il ristorante Magnolia dell’Hotel Byron di Forte dei Marmi dopo la partenza di Cristoforo Trapani. Una nuova stagione con la continuità culinaria improntata sulla combinazione tra eccellenze del sud e della Versilia. Bernardo, classe 1994, si avvicina alla cucina grazie alla passione della nonna. I profumi ed […]

L’aria di Forte dei Marmi ha un persistente Sapore di Mare, un’atmosfera quasi immutata nel tempo che per Orlando Pizzeria e Focacceria parte dagli anni ’30. Soggiorno preferito da molti Vip, Forte dei Marmi ha una natura ancora rigogliosa, clima mite, ville sontuose, spiagge confortevoli, boutique di lusso, auto sfavillanti. E locali esclusivi, a volte […]

Cristoforo Trapani, il giovane chef della costiera sorrentina, ha raccolto una sfida e l’ha vinta in Versilia al ristorante La Magnolia a Forte dei Marmi. Dopo essere stato da Heinz Beck, a 19 anni, dal conterraneo Antonino Cannavacciuolo, da Moreno Cedroni e Davide Scabin si è messo in gioco ritornando a casa per gestire un piccolo ristorante e poi l’accorsato […]

Mi sembra perfetto concludere questo tris gastronomico toscano con un capostipite della ristorazione italiana. Dopo la creatività di Cristiano Tomei e la giovane mano di Donati infatti, un ritorno alla tavola di Lorenzo a Forte dei Marmi era necessario per metabolizzare le esperienze accumulate. Tornare alla “cattedra” di Lorenzo a un anno di distanza è un […]