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Si chiama Luxurious il Calendario Food&Fashion 2019 perché celebra a tinte forti l’eleganza austera, la voluttà degli orpelli e l’opulenza tout court. Tra lusso e lussuria: esattamente in quel mezzo si colloca il concetto sottile e volatile del “gusto” e del “bello”, più che il bon ton o l’estetica ufficiale. La moda e il cibo, la couture […]

Per fotografare bene il cibo è possibile seguire corsi, ma occorre soprattutto esercitarsi e avere una buona attrezzatura. Oltre a conoscere i trucchi per migliorare una fotografia anche se scattata amatorialmente o con uno smartphone. Il cibo è il protagonista, quindi non sperate di far uscire una bella foto da un piatto brutto. Parliamo pur sempre di trucchi e non di miracoli. 1. Come […]

La fotografia di food, in pubblicità, è il risultato di laboriose preparazioni, scelta degli ingredienti, delle ambientazioni, degli accessori. Si avvale della collaborazione dei”food-stylist”, professionisti della preparazione e del decoro, gelosi custodi di trucchi e segreti in grado di non far sciogliere un gelato o di far filare un formaggio nel modo giusto. Il lavoro […]

Non avete fatto in tempo a metabolizzare il post su come utilizzare l’iPhone (e la reflex) nelle vostre scorribande gastrofanatiche che voglio mettere a dura prova il vostro stomaco. E la vostra dipendenza dai terminali Apple che alimenta l’insaziabile fame di food porn. Mentre voi girate con la vostra elettronica gelosamente riposta in custodie e […]

Un divertissement di Emanuele Bonati “stuzzicato” dall’articolo sul food porn del 2011, le foto che hanno caratterizzato la gastronomia su Scatti di Gusto. Vi riproponiamo la lettura rimandandovi all’articolo ispiratore qui su SdG o al double face di Blogus (V.P.) Due anni on line, e circa 20.000 foto – che poi sono quelle che hanno […]

Ok, sono d’accordo, la notizia potrebbe non cambiarvi la vita, soprattutto perché l’esposizione del Food Photo Festival in Spagna è ormai finita da un pezzo. Ma tenerla d’occhio per il prossimo anno è un vostro dovere. Perchè Tarragona è bella e perchè il concorso lo hanno vinto una fotografa Italiana e un fotografo svedese. Va […]

Con il titolo It’s the end of the world, baby! E’ la fine del mondo, baby! il Calendario Campari 2012 “gioca” con la profezia dell’antica civiltà Maya, che prevede per il 21/12/2012 la fine del mondo come lo conosciamo noi e l’inizio di un periodo di grande trasformazione. Campari reagisce con energia positiva a questo […]

In un mondo in cui giochiamo un po’ tutti a fare i fotografi è davvero un piacere ammirare le foto di un vero fotografo. Ho conosciuto di persona Alessandro Guerani alla 12 ore di Le Max da Massimo Bottura, anche se la sua fama di fotografo lo precedeva. Di lui mi ha subito colpito una […]