gelato a milano

Charles Leclerc sta per presentare la sua linea di gelateria a Milano – si chiamerà LEC – insieme ai fondatori di Grom.  Questo è il gossip che ha allontanato per qualche ora colombe e uova al cioccolato dai pensieri dei fissati per il cibo nella settimana di Pasqua.   Proprio lui, il principe di Monaco, il […]

Delle 100 gelaterie artigianali migliori e più iconiche del mondo secondo TasteAtlas, 28 sono italiane.  TasteAtlas è il portale gastronomico britannico che dal 2018 si occupa di tradizioni culinarie, piatti tipici, ricette e ristoranti. Negli anni TasteAtlas ha guadagnato una forte credibilità grazie soprattutto al punto forte del sito, le sue classifiche.  28 gelaterie italiane […]

Insomma, eccola qui, Milano è tornata, da leccare più che da bere, una città con uso di gelaterie. Perché dopo due anni di clausura, e di farsi il pane in casa, nessuno ha più voglia di cucinare. Milano esce e, siccome fa un caldo estivo, quasi agostano, affolla le gelaterie.  Comunque è la Milano del […]

Il Gelato Firmato Davide Barbero esordisce oggi a Milano. Ma è nato in una bottega storica di Asti, documentata fin dal 1883 e famosa per il torrone e i cioccolatosi, nocciolosi dolciumi della tradizione piemontese. La novità? Trasformare questi prodotti-simbolo. Ecco perciò in questa estate 2020 il gelato, con un naming che suona teneramente vintage […]

Cono o coppetta? No grazie, per me su stecco! Per i più “veterani”, si tratta di un piacevole ritorno all’infanzia, per i giovani, è una gustosa novità. Si tratta di Stickhouse, piccola gelateria a due passi da Brera, specializzata nella preparazione di gelati su stecco. Non ci si limita ai classici ghiaccioli, ce n’è per tutti i […]

Ancora qualche giorno e il calendario degli esami sarà chiuso. Si sa che il cervello, per funzionare al meglio, ha bisogno di zuccheri perciò… chi meglio del Gelato di Gaia può supportare gli universitari? Siamo nel cuore di città studi, un bar-gelateria che non ha nulla a che vedere con i nuovi concetti minimalisti e di […]

Sapevo che prima o poi avrei dovuto parlare di Grom. Si è detto di tutto e di più di questo marchio, quindi non cercherò di fomentare ulteriori ed inutili discussioni sulla sua artigianalità, sull’azienda biologica Mura Mura e via discorrendo, ma porterò a voi, semmai vi interessi, la testimonianza dell’ennesima prova di questo gelato di […]

“Ma lo hai fatto?” Sì sì l’ho fatto. “Ma davvero? No, non l’avrai fatto davvero, dai…” Ma se ti dico che l’ho fatto!! “Ma era grosso? Tanto” Beh, non so come si possa misurare in termini di grandez… “Hai sempre voglia di scherzare, tu… su… no, non ci credo: vuoi dire che te lo sei […]