gin tonic

Ce ne stiamo inventando di ogni, ma ben venga se il risultato è avere la prima Gintoneria di Roma. Il mostro tentatore (non ce ne voglia, è un appellativo affettuoso) che l’ha inventata è Daniele Fadda, il proprietario del caratteristico ristorante trasteverino Santo Trastevere. Il locale è ben pensato, l’atmosfera altrettanto, il calore che si […]

Il successo dei migliori gin artigianali italiani ha radici profonde e non si basa sull’improvvisazione. Non voglio dire che il gin sia italiano nelle origini, né che il distillato tricolore sia di livello superiore agli altri.  Ma quella che molti considerano una moda recente, in realtà, è la riscoperta di un prodotto –il gin– presente […]

Gin tonic, gin fizz, martini dry, negroni e potrei continuare all’infinto ad elencarvi tutti i cocktail che vedono protagonista il gin. La sua storia, ormai più che secolare, ha origini fra Belgio e Olanda a partire dall’antenato jenever, una miscela di alcol di grano e bacche di ginepro ideata come medicinale. Il rimedio è stato […]

Il gin del Lidl batte da tempo concorrenti illustri e ben più costosi nella versione inglese. Intendiamoci però, quel gin è Hortus, non lo stesso presente sugli scaffali dei discount Lidl Italia. Il punto è la capacità della multinazionale tedesca di conquistare fette di mercato superando prodotti più rinomati e con prezzi al consumo molto […]