golosaria

Golosaria è ritornata a Milano dopo la pausa dovuta alla pandemia. Preceduta da Golosaria Monferrato, giusto 2 mesi fa, Golosaria 2021 è aperta fino a lunedì 8 novembre al Portello. Prodotti, produttori, regioni, in una rassegna intitolata “Il Gusto della Colleganza”. Collegamento, condivisione, stare assieme: parole nuove, e antiche, che hanno aperto questa nuova stagione […]

Anche quest’anno è arrivata Golosaria, con il suo carico di produttori e di prodotti. Un sacco di vecchie conoscenze, spesso con proposte nuove, ma anche un sacco di novità da scoprire. Quest’anno, in associazione con Formaggitalia, alla sua seconda edizione – per Golosaria, siamo alla numero 13. 1. I salumi di pesce di Shark Se […]

Golosaria 2017 Milano ha aperto i battenti: al grido di “espositori tremate!!!” La folla di gastronauti ed enonauti entra composta, ma non più di tanto ed io vi indico 6 cose da assaggiare se farete in tempo ad andarci (chiusura oggi con ingresso ultimo alle 16:30). 1. L’oca di Cascina Madonnina La prima sosta è […]

Anche quest’anno, come sempre, sono stato con Daniela (Ferrando, amica collega collaboratrice in ordine sparso) a Golosaria, la manifestazione del duo Gatti-Massobrio, a Milano Congressi in FieraMilano. Giornata uggiosa, resa ancora più uggiosa dall’aver dovuto pagare il biglietto. Per carità, 10 € si possono spendere – e del resto sono io che, al solito, mi […]