grana padano

Su 10 formaggi, ritenuti da Taste Atlas i migliori del mondo, addirittura 8 sono italiani. Taste Atlas è un portale gastronomico intenazionale che dal 2018 fornisce informazioni dettagliate su tradizioni culinarie, piatti tipici, ricette e ristoranti. Creato per celebrare la diversità culinaria del mondo, Taste Atlas ha conquistato una forte credibilità grazie ai continui aggiornamenti […]

Grana Padano o Parmigiano Reggiano? In base a cosa scegliete? Abbiamo messo a confronto i disciplinari di entrambi per aiutarvi nella scelta o, perlomeno, a compierne una maggiormente consapevole. [do action=”jor”/] Lo sapevate ad esempio che esiste addirittura un “taglio sartoriale” del Grana Padano? Vediamo insieme allora, differenze e similitudini di questi due protagonisti della […]

Da quanto si legge sul quotidiano Libero, una scena della nota soapopera americana Beautiful, mostra uno degli attori protagonisti di fronte a una confezione di Grana Padano grattugiato. La sua faccia è però visibilmente inorridita perché, pensando di aver acquistato Parmigiano Reggiano, stava invece per utilizzare il gemello cattivo ovvero il Grana Padano. La gravità dell’errore, nella puntata, costringe […]

Grana Padano terremotato alla Coop. L’iniziativa offre un nuovo percorso alla solidarietà per le popolazioni dell’Emilia colpite dal terremoto. L’accordo tra Coop Italia e il Consorzio di Tutela Grana Padano prevede infatti che un contributo minimo di un euro per ogni chilo di formaggio acquistato sia devoluto ai sindaci dei comuni colpiti. Il Grana Padano […]

Di foto delle scalere semidistrutte con le forme di Parmigiano Reggiano e di Grana Padano collassate per l’urto ne sono girate molte in rete. Da twitter ai servizi dei fotografi italiani e stranieri rimbalzati su giornali, siti e blog nella corsa alla solidarietà del parmigiano che ha innescato un vero e proprio movimento partito dal […]

Terremoto, mentre il web solidale si attiva per dare una mano ai caseifici colpiti dal sisma, si muove anche la macchina istituzionale in soccorso delle aziende agricole delle aree colpite (in mezzo miliardo di euro ammonterebbero le perdite per il distretto agro-alimentare secondo stime di Cia e Coldiretti. Solo per il Grana Padano, in vendita […]

Terremoto: puntuali, inesorabili arrivano gli sciacalli. Che si gettano sui caseifici in difficolta’ cercando di spuntare prezzi favorevoli per l’acquisto di Parmigiano Reggiano e Grana Padano. A lanciare l’allarme e’ Coldiretti che in questi giorni si e’ prodigata nel veicolare sulle forme di formaggio cadute dalle scalere la solidarieta’ del web. E che ora denuncia: […]

“Fast Food Identità Festival Goloso di Milano? Mi piace!” Totò era entusiasta all’idea – anche se ho fatto un po’ di fatica a spiegargli che si trattava di due eventi uniti ma distinti, con ingressi e modalità differenti, e con nomi differenti (Identità Milano, ovvero Identità Golose 2012 a Milano – così detto per distinguerlo […]