grillo

Passi il pane con farina di grillo (35 € al kg), passi anche l’hamburger con farina di grillo (13,90 €), ma la pizza con farina di grillo mai. A costo di hackerare il profilo di chi si è messo in tesata di farla.  Vale a dire Giuseppe (Pino) Rosa, pizzaiolo e titolare dal 2017 di […]

Ha infuocato milioni di belve da tastiera il primo pane con farina di grillo realizzato in Italia dal pizzaiolo e panificatore torinese Enrico Murdocco.  Qualche giorno fa vi abbiamo raccontato come si sono accesi gli animi sulla questione. E analizzato come noi italiani siamo già abituati – anche se non sempre consapevoli – a mangiare […]

Arrivano i grilli – e il Grillo Burger (anzi, Cheeseburger) di Pane & Trita è l’avanguardia dell’invasione.  Invasione: molti vedono la possibilità di inserire prodotti a base di insetti  come una vera e propria calamità. Che so, una novella piaga d’Egitto, una calata di Lanzichenecchi con lo scopo di colonizzare le nostre abitudini alimentari. Tanto […]

Mentre Berlusconi pensa al piano B per risolvere il problema del Quirinale, mandarci cioè Bersani, e Grillo avvia le consultazioni via internet per i “quirinabili”, il mondo del vino tira fuori il suo nome. “Ci piacerebbe proporre la candidatura di Angelo Gaja una delle personalità più significative del mondo del vino, alla Presidenza della Repubblica […]

Il Movimento 5 Stelle di Beppe Grillo è al centro dell’attenzione dei media che segnalano ogni possibile discrepanza tra le dichiarazioni di intenti della campagna elettorale e gli effettivi comportamenti. Secondo la logica del chi si dichiara puro troverà sulla sua strada uno più puro che lo epura, il cahier de doléances si allunga di […]