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È Eleonora Cozzella la giornalista chiamata alla direzione de Il Gusto. L’hub gastronomico del Gruppo Gedi è entrato nelle secche del conflitto di interessi per mano del precedente direttore Luca Ferrua. Che a partire dal 1 giugno lascia il Gruppo e la direzione de Il Gusto a seguito delle indagini dalla procura di Torino. Indagini […]

Luca Ferrua, ormai ex direttore di “Il Gusto”, la testata enogastronomica del gruppo GEDI, ha rassegnato le sue dimissioni con effetto dal 1 giugno. Questo evento è stato il culmine di una serie di scandali che lo hanno coinvolto in un’inchiesta giudiziaria avviata dal pubblico ministero Elisa Buffa della Procura di Torino. Tutto nasce dal […]

Altroconsumo, pieni voti ai vini biologici italiani. L’associazione dei consumatori ha appena promosso una categoria merceologica regolamentata a febbraio dall’Unione Europea. 14 le etichette sottoposte a test, tutti vini rossi ma appartenenti a diverse denominazioni di origine. Buoni i risultati delle analisi nelle seguenti ‘materie’: grado alcolico: corrisponde a quello dichiarato; acidità totale (consente una […]

“Io vado. Pausa pranzo.” Un attimo. Anzitutto, la “pausa pranzo” interrompe un lavoro, un’attività, qualsiasi cosa, ma tu non fai niente, non lavori… “Vorresti impedirmi di mangiare?” Ovviamente no, figurati, ma volevo dire che… “Non dire niente, lascia perdere, è meglio. Allora: pausa pranzo da Gustò. Ricordi? L’avevamo visto a Taste of Milano, dove si […]

I festini e le cene di Berlusconi che finiscono con il nazionalissimo gelato tricolore sono diventati oggetto di preoccupazione per Hillary Clinton (dormirà a sufficienza con tutto questo lavoro notturno usurante?). Ok, il Presidente del Consiglio ci ha riso sopra le 3.000 “intercettazioni” di mail riservate che riguardano fatti, fatterelli e misfatti italiani. Ma noi […]

Londra. Nasce così Scatti di Gusto, sotto i migliori auspici di una stella di prima grandezza come Massimo Bottura che spero possa illuminare il percorso di gusto di questo blog. Sono a scrivere in una cucina (guarda un po’) di una casa londinese a Chelsea e a riguardare i dettagli per l’avvio della mia navigazione […]