hassler

Se prenotate il cenone di Capodanno 2024 al ristorante Imago dell’Hotel Hassler di Roma stabilite un nuovo record.  Quello del Galà di San Silvestro più costoso d’Italia, se non del mondo. Interessa? Preparatevi a scucire 4.000 euro a persona, mancia più mancia meno. Il carovita. Gli stipendi fermi. Le uscite degli italiani che a fine […]

Giocano a ripulire con tanto di scopa gli chef convenuti al Palazzetto dell’Hassler Hotel che ha ospitato la seconda edizione dell’evento enogastronomico Chef sotto le stelle di Roma. L’edizione del 2012 è stata dedicata all’attenzione del mondo enogastronomico romano verso i turisti e di lì l’invito a tenere pulito ogni angolo della città comprese le scale di San Sebastianello, meno […]

L’Imàgo è il ristorante all’ultimo, splendido, piano dell’Hotel Hassler, Trinità dei Monti che significa vista mozzafiato su Roma. Officia in cucina Francesco Apreda che mi aveva fatto assaggiare il suo percorso gustativo in occasione di un test sul piatto che avrebbe portato alla Festa a Vico. Ma lascio volentieri il racconto di uno dei ristoranti […]

Me ne andavo da quella Roma dei pisciatoi, dei vespasiani, delle fontanelle, degli ex-voto, della Circolare Destra, della Circolare Sinistra, del Vaticano, delle mille chiese, delle cattedrali fuori le mura, dentro le mura, quella Roma delle suore, dei frati, dei preti, dei gatti… Me ne andavo da quella Roma degli attici con la vista, la […]

Trinità dei Monti, top of the Spanish Steps, bella sera di maggio, ultimi riverberi rosa sul Cupolone dalle terrazze a piramide del Palazzetto, la Roma delle altane e delle chiese stesa sotto gli occhi (tranne lo spicchio negato da qualche stupida parabola). ‘Ma da voi su Marte per le nozze che si fa? Come funziona?’. […]