inaugurazione

Terza apertura a Milano per la trattoria e pizzeria Casa Sorbillo – appunto, Vol. 3. E – immancabile – coda festante in attesa di entrare a vedere il nuovo locale, assaggiare un paio di tranci di pizza, bere un mezzo bicchierino di prosecco, e magari una forchettata di pasta e patate o di pasta.  Bella […]

Evviva ViVa – sì, penso che Viviana Varese abbia pensato a queste formule di esultanza quando ha scelto il nome del suo ristorante rinnovato. Evviva tre volte, allora: dopo l’inaugurazione, all’inizio di giugno, di Viva la Terrazza, sul lago di Garda, ecco che riapre il suo ristorante Viva a Milano e, davanti a Eataly, Viva […]

Non parte benissimo l’avventura di Italo della compagnia NTV che oggi ha aperto le sue porte ai primi viaggiatori. Il Codacons, con il Presidente Carlo Rienzi, era sulla tratta Napoli-Milano per verificare la qualità del servizio offerto. Prima bocciatura per il wi-fi che non funzionava con generale arrabbiatura dei passeggeri impossibilitati a collegarsi a internet. […]

Dopo tre anni di intensi lavori, riapre il 25 marzo, completamente ristrutturato dopo l’incendio che l’ha distrutto nel 2008, lo storico pastificio della Cooperativa Pastai Gragnanesi. Giunge così a compimento il percorso iniziato nella notte del 26 Giugno 2008 con un incendio doloso che divampa nello storico pastificio del 1860, causando ingenti danni. Nel rogo […]

E’ il padre dei celebrity chef in salsa italiana. Picco della ristorazione nostrana da quando i blog di cucina erano una rarità, scrittore e star televisiva, divulgatore, inviato delle tv pubblica. Dalemiano di ferro recentemente transmigrato ai fornelli dell’Assemblea Costituente di Futuro e Libertà, Gianfranco Vissani ora è pronto a scendere in campo per raccogliere […]

ma anche le seppie, i calamaretti, i cannolicchi, il novellame. Mi sono arrivate un po’ di mail. Quelle che apprezzano l’iniziativa cui hanno aderito subito gennarino.org, tzatzikiacolazione.blogspot.com, lost-in-kitchen.blogspot.com sono superiori a quelle che denunciano il complotto della Unione Europea e la fine della gastronomia di mare. Come detto, alla decisione della UE abbiamo partecipato anche […]

Roma. Oggi a mezzodì, complice le straordinarie giornate che hanno portato Roma sul palcoscenico dell’Arte Contemporanea da grande protagonista, me ne sono andato al Macro. Dopo l’abbuffata di novità con Roma che sembrava un incrocio tra Parigi e Bilbao (e finalmente), la fighissima cena riservata a 150 ospiti dell’archistar Odile Decq che al Macro di […]