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Ischia è balzata agli onori della cronaca per l’ordinanza del sindaco di Ischia-Ischia per contrastare il fenomeno dei buttadentro sulla Riva Destra. Ma, tranquilli, qui siamo a Forio d’Ischia, altro comune, e soprattutto la nuova pizzeria Numa non ha bisogno di buttadentro per farsi scegliere. I due amici soci Domenico Barone e Mirko Del Deo […]

Ischia, isola del Golfo di Napoli, è una rinomata località turistica che attrae visitatori grazie alle sue bellezze naturali, alle terme e al clima mite. Nel 2022 è stata eletta isola più bella del mondo da Travel & Leisure. Come molte destinazioni popolari, anche Ischia conosce le figure dei cosiddetti “buttadentro”. Sono gli incaricati degli […]

Il ristorante Umberto a Mare è un ristorante di riferimento sull’isola di Ischia. Qualità di materie prime e location bella e con panorama mozzafiato a Forio, di fianco alla chiesa del Soccorso, dai cui si possono ammirare fantastici tramonti. Questo è un mio luogo del cuore. E sono contento che Marco Regine, patron e uomo […]

Difficile, anzi impossibile, fare un riassunto della serata conclusiva di Ischia Safari 2024 al Negombo. Il parco termale si è trasformato in una gigantesca arena del gusto con circa 300 postazioni di chef, pizzaioli, pasticcieri, artigiani, cantine. Un movimento corale in cui abbiamo visto tanta pancia (e palati) ma anche tantissimo cuore. I numeri a […]

La zampata di Nino Di Costanzo e di Pasquale Palamaro, motori di Ischia Safari, c’è stata subito alla cena di gala che ha inaugurato l’edizione 2024. Stop alle lunghissime sedute necessarie per accordare i piatti di tanti chef, spesso stellati, con un numero di sedute elevate. Tante portate, tanti commensali genera come risultato una cena […]

Stasera, domenica 15 settembre, c’è la serata inaugurale di Ischia Safari 2024 che si apre con la Charity Dinner. La manifestazione, organizzata da Nino Di Costanzo e da Pasquale Palamaro con il supporto di Ivano Veccia, del Regina Isabella e del Negombo, è giunta all’ottava edizione. Una tre giorni (domani lunedì 16 settembre e martedì […]

Il Corso Matteo Verde a Forio è il luogo ideale dove mangiare un’ottima pizza sull’Isola di Ischia perché c’è la pizzeria Mangiafuoco. Dunque, in pieno centro del paese e con i gradevoli ambienti recentemente ampliati.  Giovanni Barbieri sta facendo un ottimo lavoro di qualità da anni. E la sua pizza, non ci crederete, è molto […]

Come annunciato, Nino Di Costanzo e Ivano Veccia aprono a Ischia Forio il nuovo locale Lisola che è ristorante, pizzeria e braceria. Con lo chef del ristorante due stelle Michelin Danì Maison e il pizzaiolo di Allerio a Roma, c’è Federico De Majo. Gli appassionati di gastronomia e di ristoranti conoscono Federico De Majo, veneziano, […]