lago di como

Villa Passalacqua, migliore hotel al mondo nella classifica The World’s 50 Best Hotels del 2023, ora ha la cucina guidata da Viviana Varese, già stella Michelin con il Viva di Milano. La chef di origini salernitane si è trasferita sul lago di Como in primavera (a Milano restano sotto la sua guida Polpo e Faak). […]

Raccolgo il grido di dolore di Mauro Suttora che dalle colonne dell’Huff Post punta la tastiera sul Lago di Como e annuncia un record mondiale detenuto dal ristorante Il Gatto Nero di Cernobbio che fa pagare 15 € il coperto. Di un solo commensale. In tre si spendono 45 € per godere della mise en […]

Kincho è il ristorante in esterna dello Sheraton Lake Como, l’hotel che vanta nel suo parco il ristorante stella Michelin Kitchen. Kincho, con affaccio sulla piscina, si distingue da Kitchen per una cucina più semplice che comprende anche pizze gourmet. I tavoli all’aperto sono coperti da una veranda, la cucina è a vista e una […]

A distanza di un anno siamo stati invitati alla degustazione del nuovo menu del ristorante Sottovoce sul Lago di Como. In cucina c’è sempre lo chef Stefano Mattara che la dirige sin dalla sua apertura nel 2018. Sottovoce, come leggete nella presentazione in questo articolo, è il ristorante di Vista Lago di Como, Boutique Hotel […]

Pre-annuncio ieri su Instagram, Davide Caranchini chiude il suo ristorante di Cernobbio, Materia, 1 stella Michelin. Annuncio oggi, sempre via social, Materia chiude per ri-aprire sempre a Cernobbio, a poche centinaia di metri di distanza. Ottima strategia, per creare attesa – o addirittura suspence – per il destino del ristorante. Avrebbe anzi potuto tirarla un […]

Ceccato Garden Bar riapre sul Lago di Como “vestito a nuovo” per offrire uno stile contemporaneo sia nella proposta gastronomica che di mixology. Lo storico chiosco dei primi Novecento, famoso per il giardino all’italiana, la terrazza liberty e le fantastiche coppe di gelato fa parte del Gruppo Villa D’Este che gestisce anche l’adiacente Palace Hotel dal 2005. […]

Come sapete, Viviana Varese chiude il ristorante stella Michelin Viva ospitato da Eataly, ma non resta a Milano e va a Villa Passalacqua. Un cambiamento completo dunque per la chef di origini salernitane. Contrariamente alle prime indiscrezioni, ha deciso di rinunciare a Milano. E approda al ristorante nella struttura che nel 2023 ha vinto il premio […]

Il Lisander è il ristorante di fine dining inaugurato al termine della ristrutturazione dello storico hotel Promessi Sposi sulla sponda orientale del Lago di Como su cui si affaccia. I nomi del ristorante e dell’hotel sono un chiaro riferimento ad Alessandro Manzoni e al suo capolavoro che inizia proprio con una citazione del Lago di Como […]