L’Arpege, ristorante tre stelle Michelin di Parigi, il cui menu degustazione costa 490 € bevande escluse, è stato infilzato da una recensione negativa. Servire a un noto critico gastronomico francese un piatto di fiori di zucca con dentro un pezzo di plastica è stato un errore imperdonabile. Per i parigini L’Arpege è un punto di […]
