Ristoranti: la fase 3 della ricostruzione per il viceministro dell’economia Laura Castelli parte con il piede sbagliato. Anzi, sbagliatissimo. La sua improvvida uscita, altrettanto improvvidamente riassunta da qualche giornalista d’accatto, quindi amplificata da siti e sitarelli con un “se non avete clienti cambiate mestiere”, è sbagliata nei tempi, nei modi e nei contenuti. Qualsiasi ragionamento […]